Az őrölt gyömbérnek csípős, gyümölcsös íze erősen aromás. Jól illik sütemények, gomba, ázsiai ételek ízesítésére. Tipp: ahhoz hogy a wokban készült ételek csípősségét kihangsúlyozzuk, adjon őrölt gyömbért az ételhez a főzés végén.
Ideális: ázsiai ételek, rákok, baromfihús, sertéshús, kompótok, egzotikus gyümölcssaláták, csokoládék, aprósütemények torta, tea készítéséhez.
25 g
őrölt gyömbér
