Hogyan készüljünk fel

• 1 A halfiléket ízesítsd sóval és borssal, majd párold a fehérborral és a vajjal 10 percig lassú tűzön, fedő alatt.
• 2 Egy másik serpenyőben olvaszd fel a vajat, és kevergetve fonnyaszd meg benne a hagymát és az édesköményt.
• 3 Ezt az keveréket add a halfilékhez, és locsold meg narancslével. Főzd sűrűsödésig, majd sózd ízlés szerint. Tálald melegen.

A receptben használt termékek