Hogyan készüljünk fel

• 1 Klopfold át a hússzeleteket, sózd, borsozd, majd forgasd meg őket a lisztben, a felvert tojásban, amelyben előzőleg elkeverted a kakukkfüvet, a csombord levél, végül a parmezán és a morzsa keverékében.
• 2 Egy serpenyőben forrósítsd fel az olajat, és oldalanként kb. 3 perc alatt süsd a csirkemelleket mérsékelt lángon aranybarnára, majd add hozzá a vajat.
• 3 A kakukkfüves burgonya elkészítéséhez vágd a burgonyát késsel vagy zöldségszeletelővel vékony szeletekre, és 180°C-os olajban süsd ropogósra.

A receptben használt termékek