Hogyan készüljünk fel

• 1 Hámozd meg és szeleteld fel a burgonyát. A sütőtök belsejét vágd 1,5 cm-es kockákra. Hámozd meg és karikázd fel a vöröshagymát. Tisztítsd meg és méretüktől függően vágd apró darabokra a gombákat.
• 2 Verd fel a tojást a tejjel és a fűszerekkel. Egy sütőálló, nagy serpenyőben forrósítsd fel az olajat, tedd bele a burgonyát és a hagymát, majd süsd meg. Add hozzá a sütőtököt és a gombát, és folytasd a sütést.
• 3 Öntsd rá a tojást, és süsd előmelegített sütőben kb. 180°C-on (légkeveréses sütőben 160°C-on) 20-25 percig.

A receptben használt termékek