Mahuna vanilije

Upotreba

Vanilija obogaćuje mnoge klasične deserte kao što su panna cotta i crème brûlée. Prikladna je i za pripremu slatkih umaka, pekarskih proizvoda i napitaka. Zarezati mahunu vanilije po dužini, ostrugati sjemenke nožem ili žlicom i ukloniti ih. Za kuhana jela vaniliju kuhati zajedno s mahunom, a zatim je ukloniti. Kraljica začina oduševljava gurmane diljem svijeta. Slastice i vanilija čine savršen spoj okusa. Bourbon-vanilija daje desertnim kremama, voćnim salatama, tijestu za kolače i džemovima neponovljiv okus. Prstohvat vanilije obogaćuje teška jela kao što su bijela mesa (perad, teletina) ili juha od rakova. Mahunu vanilije čuvati na hladnom i tamnom mjestu.

Neto količina

1,5 g

Sastojci

Mahuna vanilije

Korišteno u

Ossobuco s rajčicom i vanilijom

Kuhaj sada

Tjestenina (linguine) s kozicama i vanilijom

Kuhaj sada

Palačinke s vrhnjem

Kuhaj sada