Vanilija obogaćuje mnoge klasične deserte kao što su panna cotta i crème brûlée. Prikladna je i za pripremu slatkih umaka, pekarskih proizvoda i napitaka. Zarezati mahunu vanilije po dužini, ostrugati sjemenke nožem ili žlicom i ukloniti ih. Za kuhana jela vaniliju kuhati zajedno s mahunom, a zatim je ukloniti. Kraljica začina oduševljava gurmane diljem svijeta. Slastice i vanilija čine savršen spoj okusa. Bourbon-vanilija daje desertnim kremama, voćnim salatama, tijestu za kolače i džemovima neponovljiv okus. Prstohvat vanilije obogaćuje teška jela kao što su bijela mesa (perad, teletina) ili juha od rakova. Mahunu vanilije čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
1,5 g
Mahuna vanilije
Ossobuco s rajčicom i vanilijom
Kuhaj sadaTjestenina (linguine) s kozicama i vanilijom
Kuhaj sadaPalačinke s vrhnjem
Kuhaj sada