Bijeli papar ima nježniji okus od crnog papra i savršen je za lagana jela, poput krem juha i kremastih jela na bazi gljiva, u kojima bi crni papar stvorio neželjene kromatske nijanse. Riba i povrće (krumpir) te bijelo meso (piletina, teletina, puretina) također se obogaćuju izdašnim prstohvatom papra.
33 g
Bijeli papar mljeveni