200 g cvjetače
200 g mrkve
200 g mahuna
1 patlidžan srednje veličine
3 rajčice
2 glavice luka
4 žlice ulja
150 ml temeljca od povrća
100 g gotove paste od crvenog tajlandskog curryja
200 ml kokosova mlijeka
2 žličice UBENA pahuljica češnjaka
1/2 žličice UBENA Jalapeño mljevene papričice
1/2 žličice UBENA engleskog curryja
sol